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GRAUVIEH-KÄSE:
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Unser Produktblatt zum Ausdrucken |
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Grantla
deutschlandweit einziger Grauviehkäse - probiotisch
- im Eiweißüberhang produzierter halbfester Schnittkäse
- 48 % Fett i.d. Trockenmasse
- Laibgröße 1 - 1.4 kg, große Laibe möglich
- mit Naturrinde oder Wachs
- auf Wunsch Zusatz von Löwenzahn o.ä.
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GRAUVIEH-WURSTWAREN:
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"Südtiroler Grauvieh" Salami
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Landjäger
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Rindsgeräuchertes
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Rindssalami
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Kaminwurzen
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GRAUVIEH-FLEISCH:
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von Kalb, Rind, Kuh oder Ochs
alle Stücke vom Knochen bis zum Filet
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Premium-Milchmastkälber
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